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GUÍA DE ESPECIES · SALITRE

Congrio

Conger conger

Captura regulada
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Ilustración de Congrio (Conger conger).
Ilustración digital SALITRE

Revisión parcial de identificación y hábitatContraste documental SALITRE · 2026-10-18. No es una revisión legal completa ni una validación experta. Consulta el alcance y las fuentes de cada ficha.

Cómo reconocerla

  • Cuerpo muy alargado, con aspecto de anguila, progresivamente más comprimido hacia la cola.
  • Cabeza de perfil superior convexo, ojos pequeños y labios de borde amplio.
  • Color gris de intensidad variable; poros claros a lo largo de la línea lateral y margen negro en las aletas dorsal y anal.

Hábitat y presencia

  • Es una especie de fondo de la plataforma continental, sobre sustratos rocosos o arenosos.

Cómo pescarla

  • Suele salir de noche de grietas, cuevas, escolleras y pecios. Se captura a fondo con equipos robustos y cebos de pez o cefalópodo, manteniendo el aparejo cerca de la estructura. Su mandíbula exige una manipulación especialmente cuidadosa.

Cebos naturales

  • Cefalópodo
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